Les progrès scientifiques et technologiques viennent de plus en plus au secours d'une femme moderne. Et cuisiner pour toute la famille prend de moins en moins de temps, le goût des plats, leurs caractéristiques énergétiques non seulement ne se détériorent pas, mais s'améliorent même à chaque nouvelle invention. Une autre nouveauté qui a déjà conquis un large cercle de fans est le multicuiseur.
Instructions
Étape 1
Le principe de son fonctionnement est similaire à celui d'un bain-marie, mais, contrairement à ce dernier, les possibilités d'un multicuiseur sont bien plus larges. En plus de la cuisson traditionnelle à la vapeur et des soupes, le multicuiseur peut faire frire, cuire, faire de la confiture et mijoter.
Étape 2
Alors, vous avez pris une décision d'achat, la question se pose, comment choisir un multicuiseur ?
Tout d'abord, considérons le corps du multicuiseur. Ils sont de deux types: plastiques et métallisés. Les premiers ont un design plus attrayant, tandis que les seconds ont des caractéristiques de résistance et de durabilité plus élevées.
Étape 3
La deuxième caractéristique importante est le volume de travail du récipient; la quantité d'aliments cuits en une seule fois en dépend directement. Choisissez un récipient en fonction de la taille du pot que vous utiliseriez normalement pour la soupe pour toute la famille.
Étape 4
Troisièmement, faites attention au nombre de programmes de cuisson automatisés intégrés. Les programmes calculeront eux-mêmes la température et le temps de cuisson, vous pouvez mettre tous les produits nécessaires dans le multicuiseur une seule fois et ne pas surveiller du tout la cuisson.
Étape 5
Quatrièmement, choisissez une mijoteuse avec les temps de cuisson les plus longs. Certains multicuiseurs sont capables, par exemple, de mijoter des aliments jusqu'à dix heures, une telle unité ne se soucie pas de la viande la plus dure.
Étape 6
Le fabricant n'a pas une petite importance. Les modèles des fabricants mondiaux d'électronique sont plus chers, mais l'achat d'un multicuiseur ne vaut pas la peine d'être économisé. Il y a des commandes électroniques à l'intérieur de l'appareil, dont la défaillance rendra le multicuiseur absolument inutile. La qualité du revêtement en téflon est également importante, puisque le multicuiseur n'est équipé que d'un seul récipient de cuisson.
