Les multicuiseurs sont apparus relativement récemment, mais pour de nombreuses femmes au foyer, ils sont déjà devenus des aides indispensables dans la cuisine. Une merveilleuse marmite qu'il cuisine lui-même peut remplacer un bain-marie, un canard et une casserole, et dans certains cas même une cocotte minute.
Instructions
Étape 1
Le multicuiseur est universel. Vous pouvez y cuire, mijoter, frire, cuire à la vapeur. Un certain nombre de modèles ont une fonction multi-cuisson qui vous permet de régler manuellement le temps et la température de cuisson. Dans la plupart des cas, les femmes au foyer utilisent des programmes intégrés, dont le nombre dépend du coût de l'appareil. Un autre avantage incontestable est sa compacité. Dans la cuisine, le multicuiseur ne prend pas beaucoup de place, mais il remplace avec succès la cuisinière. Vous pouvez emporter le multicuiseur avec vous si vous allez vous détendre, par exemple, à la campagne. Avec son aide, vous pouvez préparer des repas savoureux et sains partout où il y a un point de vente.
Étape 2
Les plats dans un multicuiseur sont préparés assez rapidement. Il est également important que, dans la plupart des cas, les ingrédients puissent être simplement mis dans un bol, définir un certain programme, fermer le couvercle et vaquer à vos occupations. Le multicuiseur préparera lui-même les aliments et vous informera de la fin du travail par un signal sonore. De nombreux appareils ont une fonction de démarrage différé. Le lait et les céréales peuvent être mis dans le bol le soir, régler la minuterie et déguster du porridge fraîchement préparé le matin.
Étape 3
La nourriture d'un multicuiseur est plus saine et plus savoureuse que celle cuite dans une casserole ou une poêle. Étant donné que les bols du multicuiseur ont un revêtement spécial, les aliments ne brûlent pas. Si cela se produit, vous n'avez pas de chance. Vous avez peut-être acheté un appareil avec un bol de mauvaise qualité. Lors de la cuisson, presque aucune huile n'est nécessaire, ce qui signifie que la teneur en substances cancérigènes dans les aliments est minime. Comme la majeure partie du processus de cuisson se déroule sous un couvercle fermé, l'arôme des aliments est conservé dans le plat.
Étape 4
Le multicuiseur est sûr. Les fabricants prétendent que même les enfants peuvent les utiliser. Si vous utilisez correctement le multicuiseur, la probabilité de vous brûler est très faible (par rapport au poêle).
Étape 5
Le multicuiseur de bonne qualité est assez cher. Les fabricants surestiment souvent le prix en ajoutant des programmes inutiles qui sont pratiquement inutilisés par les hôtesses. Mais non seulement le nombre de fonctions affecte le coût de l'appareil. Ce paramètre est déterminé par le volume du bol, le matériau à partir duquel il est fabriqué, le revêtement appliqué. Les mijoteuses bon marché tombent souvent en panne et les plats qui y sont cuisinés sont décevants. Si vous décidez d'acheter cet assistant de cuisine, choisissez le modèle approprié, familiarisez-vous avec ses caractéristiques, lisez des critiques sur Internet, consultez des amis.
Étape 6
On pense que le revêtement en téflon est nocif pour la santé humaine. Les experts ont établi depuis longtemps que ce n'est pas tout à fait vrai. Les poêles et plaques de cuisson en téflon, ainsi que les bols multicuiseurs ne deviennent dangereux que dans un cas: si l'intégrité du revêtement est brisée. Pour que le multicuiseur vous serve longtemps et ne devienne pas une menace pour votre santé, prenez-en soin: utilisez des spatules en bois ou en silicone pour remuer le plat de cuisson, lavez le bol avec une éponge douce sans utiliser de produits abrasifs.
